Мясо, запеченное с сыром и овсяными хлопьями

Фарш - свинина и говядина - 400 грамм крахмал - одна столовая ложка овсяные хлопья - 75 грамм вода 150 грамм соль - 3/4 чайные ложкиперец по вкусу 100 грамм сыра

смешаем крахмал, овсянку, воду. поставим, чтобы набухло 10 мин. В фарш добавим соль, перец и смесь из овсянки. В форму для микроволновой печи выложим массу в виде рулета. порежем сыр на довольно крупные брусочки, шириной около 1 см. Этот сыр воткнуть в рулет равномерно со всех сторон.
Брусочки не должны торчать из фарша (закрыть их со всех всех сторон фаршем). прикроем все это крышкой или пленкой (оставить небольшое отверстие).
поставим в микроволновку на 13 мин. на СРЕДНИЙ режим. После готовности должно постоять 15 мин. Посередине проверим изменился ли цвет. Готовила это в микроволновке. Думаю что в духовке тоже можно приготовим.